本文摘要:
用料 黄油90g绵白糖70g鸡蛋1个盐1g(用手指拿一小簇)鲜奶油78g低筋面粉110g泡打粉2g原味马芬蛋糕的做法 1、先将容器里放入已软化的黄油,用电动打蛋器以中速搅拌至质地滑顺2、接着加入绵白糖,拌至略微泛白3、然后加入盐,拌匀4、将蛋液分次加入,充实搅拌匀称5、再将鲜奶油和过筛的低筋面粉、泡打粉交织加入,搅拌匀称成面糊6、将面糊用橡皮刮刀充实搅拌匀称7、最好将面糊装入裱花袋中,挤进马芬模具中8、再放入预热至180度的烤箱中层,烘烤25分钟,趁热刷上光明剂,冷却即可小
用料 黄油90g绵白糖70g鸡蛋1个盐1g(用手指拿一小簇)鲜奶油78g低筋面粉110g泡打粉2g原味马芬蛋糕的做法 1、先将容器里放入已软化的黄油,用电动打蛋器以中速搅拌至质地滑顺2、接着加入绵白糖,拌至略微泛白3、然后加入盐,拌匀4、将蛋液分次加入,充实搅拌匀称5、再将鲜奶油和过筛的低筋面粉、泡打粉交织加入,搅拌匀称成面糊6、将面糊用橡皮刮刀充实搅拌匀称7、最好将面糊装入裱花袋中,挤进马芬模具中8、再放入预热至180度的烤箱中层,烘烤25分钟,趁热刷上光明剂,冷却即可小贴士烤箱提前预热,如果想看起来漂亮点就刷上光明剂(光明剂:蛋黄、蜂蜜、色拉油按1:1:1的比例混淆,搅拌即可)
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