1张图片“这是在看见我的一个朋友做到了之后，回家自己充分发挥的。与他做到的略为有有所不同，但是万变不离其宗。大家几乎可以自己配料展开充分发挥。作法非常简单，味道尤其。

过程中留给的咸蛋红可以炒菜。充分利用。” 食材明细主料肉泥50g糯米50g豆子适度辣椒1个生咸蛋5个小麦适度辅料老抽适度酸甜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性彩蛋的作法步骤1准备好食材。

糯米，小麦，豆子，红辣椒，肉，老抽，咸蛋。糯米、小麦和豆子再行煮熟可用。

2将咸蛋从约四分之一处缝合（我用的是面包刀，因为具有锯齿），虑去咸蛋清，要虑整洁哦，不然的话做到出来的彩蛋中蛋黄的味道无法与其他材料很好融合。将咸蛋黄放返回蛋壳中，待用。3将托好的辣椒、肉泥与糯米、小麦再加一点点老抽混合加热均匀分布。

老抽主要是为了着色。4将混合好的材料塞进咸蛋中。塞进的食材量正好充满著蛋壳中的空间就行了，然后垫上蛋壳。

5用锡纸将塞满食材的咸蛋包覆均匀分布，然后放进烤箱中。用了170℃，25分钟。6成品。融合了咸蛋朱的咸、香、粉，再加糯米略为包覆的口感与小麦显著的颗粒质感，色香味都很不俗哦！。

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