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4张图片食材明细主料韩国泡菜100克红薯粉丝1大把五花肉片50克辅料蒜泥适度韩式辣椒酱适度油盐适度酸辣口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性泡菜油炸红薯粉的作法步骤1准备好原材料; 2 火烧热锅, 敲少许油, 下入五花肉煸炒,以后炒出油脂,五花肉表面头顶发黄; 3 再行重新加入韩国泡菜之后煸炒; 4 加入适量的姜末翻炒均匀分布; 5 再行放进韩式辣椒进来之后翻炒; 6 将冷水硬的红薯粉条放入进来翻炒; 7放入适度的高汤或者水,大火熬上两、三分钟;8再行加入适量的盐调味才可;9盛入碗中。小窍门1. 红薯粉丝提早用水泡硬;煸炒五花肉时放少量的油,要将五花肉中油脂煸炒出来,忘了油炸泡菜和粉条;2. 韩式辣椒并不辣, 还具有头顶的甜味,所以整道菜敲这么多辣椒一点不必害怕,但要留意较少放盐,因为泡菜和辣椒都有盐味。
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